cabecera actualidad

Paola Pesantes Salazar Escrito por  Ago 29, 2016 - 690 Views

Ortorexia, la obsesión enfermiza a comer saludable

La ortorexia es un trastorno de conducta alimentaria causada por la obsesión enfermiza a comer saludable, las personas que sufren este trastorno hacen dietas muy rigurosas sin carne, grasas, azúcar o sustancias artificiales que pueden afectar el organismo. Este trastorno puede causar carencias nutricionales, ya que estas personas no sustituyen los alimentos que le aporten los mismos nutrientes. La ortorexia puede verse en personas con carácter obsesivo que empiezan con dietas extremadamente saludables o que han padecido de anorexia o bulimia que al recuperarse empiezan a introducir alimentos naturales, cultivados ecológicamente y sin nada de grasa. Estas personas generalmente no se preocupan por la cantidad de alimentos que comen sino por la calidad ya que piensan que el comiendo extremadamente saludable van a prevenir o curar posibles enfermedades. Estas personas también sufren trastornos psiquiátricos por lo que su tratamiento debe ser multidisciplinario. ( Psiquiatra, nutricionista, médico) Cuáles son los Síntomas:

  • Preocupación excesiva por comer sano.
  • Invierten horas al día planificando lo que van a comer.
  • Cuando incumplen su régimen se castigan con ayuno prolongado.
  • Menosprecian a quienes no siguen su régimen.
  • Aislamiento social.

Que complicaciones acarrea

  • Pérdida de peso: La restricción calórica causa una marcada e insana pérdida de peso.
  • La ortorexia avanzada causa problemas en la salud como hiponatremia
  • (niveles bajos de sodios) pancitopenia ( bajos niveles de glóbulos rojos, blancos y plaquetas) y acidosis metabólica ( el cuerpo produce demasiado acido o los riñones no eliminan estos ácidos).
  • Amenorrea ( ausencia del ciclo menstrual)
  • Carencias nutricionales.
  • Falta de energía.

  En caso que tengamos hijos y creemos que puedan estar atravesando por este trastorno como lo identificamos? La ortorexia no es fácil de identificar ya que las personas se escudan en comer saludable, y no es un diagnóstico médico, pero podemos ayudarnos con las siguientes preguntas:

  • ¿Se preocupa más por las propiedades de lo que come que el placer de de comerlo?
  • ¿Pasa más de tres horas al día pensando en comida saludable?
  • ¿Se siente superior respecto a otras personas que no comen como usted?
  • ¿La calidad de su vida disminuye a medida de la calidad de su dieta ha aumentado?
  • ¿Se siente culpable si incumple su régimen?

Según la OMS el 28% de la población occidental padece de Ortorexia. Hoy en día este tema es muy preocupante ya que las personas están muy preocupadas por comer saludable y eso está muy bien, el problema es cuando las personas no son guiadas por profesionales de salud o son guiadas por personas que no son profesionales o lo que dicen los amigos, y no saben cómo sustituir los alimentos que dejan a un lado. Una forma de prevenir la ortorexia en nuestros hijos o personas alrededor nuestro es educando y ensenándoles a comer saludable todos los grupos de alimentos que son necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Paola Pesantes Salazar

Licenciada en nutrición y dietética

Artículos relacionados (por etiqueta)

 

 

CONTÁCTANOS

    • Contribuye a formar familias con valores y herramientas que eduquen con la firmeza y AMOR necesarios para cimentar una sociedad de cambios constantes
    • Porque Padres educados pueden educar con la firmeza y Amor necesarios para cimentar una sociedad que enfrenta cambios constantes

 

  • Escríbenos a nuestro Consultorio Online
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…