El síndrome de ovario poli quístico (SOP) es un trastorno endocrino y metabólico, de etiología desconocida determinado por la resistencia a la insulina y frecuente en la mujer con sobrepeso en edad reproductiva.
Por otro lado también se cree que es de origen genético, pero también influenciado por otros factores como la nutrición, actividad física, y el sobrepeso, el cual tiene efectos en la función reproductiva. Además existe evidencia que sugiere que el tejido adiposo juega un rol importante en el desarrollo y mantenimiento del SOP.
Recientemente se realizó un estudio en el cual se evaluó la ingesta dietética a través de cuestionario de alimentos y se encontró que las mujeres con SOP consumían una cantidad significativamente más alta de alimentos de índice glucémico alto (pan blanco, arroz, puré, papas fritas), lo cual se asoció a valores más altos en la concentración de insulina.
La pérdida de peso es sumamente importante en el tratamiento del SOP, aunque por otro lado es aún más importante la calidad de su alimentación es decir llevar una alimentación saludable, lo más natural posible.
Según estudios se recomienda que llevar una alimentación al estilo mediterránea, a base de vegetales, frutas, granos, carnes magras como pescados, pollo sin piel y grasas buenas como aguacate, aceite de oliva, frutos secos.
A pesar de que no existe suficiente respaldo científico sobre la efectividad de cambios en la alimentación y ejercicio en el SOP , los cambios de estilo de vida deben ser considerados para el tratamiento para mejorar las alteraciones metabólicas, la regularidad menstrual, la fertilidad y el hiper-androgenismo; así como, para prevenir diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia y enfermedad cardiovascular.